少煮真鸭
教程资料:
200克香gon,1只老鸭,适量的葱,姜,盐和米酒。
具体的生产方法如下:
制备方法:先杀死鸭子,除去头发和内脏,然后洗净。
洗the,放入鸭肚。
将鸭子放入砂锅中,加入葱,姜,盐,米酒和水(适量)。在武术火上煮沸后,改用小火煮2小时,直到鸭子酥脆,并加入味精。
功效:滋阴养胃,健脾利尿。
用法:搭配酒和米饭,根据需要使用。
适用范围:适用于脾胃虚弱,腹胀,大便稀疏的患者。
于小平,黄志杰主编
科技文献出版社出版
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美食类型:其他美食
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